文学鸭

第104章 蜜酿蟹（第5页）

用盐水略微煮一下蟹，其后螯足刮肉，股剁小块，再??一并码进蟹壳之??内，蜜与蛋液搅和，也??加进去，最后再??铺上蟹黄，上盖蒸。

贺乙弄完两??只蟹便失去了耐心??，干脆浅试两??只，其余做回??最简易的清蒸。

事儿一下子少了大半，贺乙不由一阵轻松，不多时便做好了晚膳。

为驱寒凉，贺乙还准备了香醋当蜜酿蟹的蘸料，清蒸的蟹则用姜末酱油来伴食。

雪茨全程在旁看着贺乙做饭，也??帮了忙，知道贺乙累了，给他捏了捏肩颈。

贺乙拍了拍那??双搭在自己肩上微微用力的柔荑，扭头道：“夜里再??捏吧，蟹放凉了不好，先吃吧。”

“好。”雪茨乖乖坐回??位子上，学着贺乙拆螃蟹吃。

蜜酿蟹无需拆，刚蒸好的模样十分诱人，那??蟹黄犹如流油的鸭蛋黄。吃进去的味道更是一绝，甜滑鲜嫩，蟹肉是细碎的，蟹黄是肥厚的，综合起来口感绵密，没有到入口即化的程度，但也??相去不远。然而仅有一蟹壳，即便是满满蟹黄蟹肉，也??仍旧不过瘾。

“这就只有一个吗？”雪茨指着蜜酿蟹的蟹壳问。他的语气让贺乙品出了一丝委屈，不禁有些心??虚。

“嗯……嫌麻烦，就只做了两??个。”一人一个分着吃，便没了。

若是雪茨将兽耳幻化出来，此时定然是耷拉下来的模样，贺乙看着他，只觉可爱得??紧，便哄道：“清蒸的也??好吃，我帮你??拆，你??先尝尝看。”

雪茨觑了贺乙一眼??，注意力成功被??他手上拆蟹肉的动作转了开去。

清蒸的，讲究一个“大道至简，万象归一”，膏蟹虽不如肉蟹肉质饱满，但紧致鲜美还是可以??做到的，蘸上咸鲜的酱油，便是单一到极致的美味。至于蟹黄，那??更无需说。

吃着吃着，新的食感逐渐盖住了蜜酿蟹的，雪茨便没再??提及后者，专注品尝了起来。

直至夜里给贺乙捶捶肩，同时在脑海里反复品味晚膳，雪茨眨巴着天青冻般的明眸，微撅起唇，这副怜相，让贺乙无法不答应下回??再??给他做蜜酿蟹。

讨到好处的雪茨，一个欣喜，便咂巴地啃上了贺乙的嘴，贺乙旋即眼??神一暗，引着雪茨，慢慢坠入情|欲之??中。