“好好好！无论什么吃食，从罗东家嘴里说出来都让人觉得妙极！原先我只觉得事有八分可成，有罗东家的螺蛳塞肉吊在前面，我竟觉得此事必成了，哈哈哈哈！”
范举人这边话音未落，另一边又有人唤道：
“罗东家，这‘一折惊春’的宴好吃，名字也风雅，在下有些好奇，这名字又是何人起的？”
罗守娴抬头，见一年纪在三十岁上下的高大男子正倚在二楼栏上俯视自己，她上前几步，抬起手臂，缓缓对这位陌生的客人略一拱手。
“芦芽新长，河鱼破池，桃花开在树，嫩笋破于土，恰是维扬城中能让人惊觉春至之景，在下不才，折芦杀鱼将一春之味搬到了饭桌上，唯独桃花娇嫩落地即败，我便只能用猪肉仿其春色，总之，是在下东拼西凑了一桌菜，起了这么一个附庸风雅的名字。”
她说话时，上面那人直直看她，罗守娴带着淡笑，并不将他的目光放在心上。
敢跟外族做生意，敢从维扬城半城徽商手里争盐引，这样的人有些自负张狂是难免的。
真说起来，她这个盛香楼的新东家，在维扬城的同行眼里也是个张狂到可恨的。
“那第四句‘斗酒烹黄鸡’又是何解？”
罗守娴面上的笑意忽然大了两分，她的眼中明亮得像是被艳阳招摇的江河：
“世人忙于生计，顾不上看芦芽、河鱼、桃花，这也无妨，总有人先知春来，呼朋唤友饮酒吃鸡，让那些未知春来之人坐在暖风里乍闻春至。
“说到底，人活在世，就算没有赏景的心思，也该有个好玩乐知情趣的朋友。”
楼上楼下，到处宾朋满座、觥筹交错，穿着青色半长短衫头戴小帽的跑堂们脚踩布鞋，步伐伶俐地穿梭在人群之中，报菜名的声响阵接一阵不绝于耳，被高举过头的托盘上，刚出锅的诱人佳肴在暖香中招摇。
四下里人声沸沸，站在楼上的男人直起身子，对着楼下过分年轻也过分貌美的年轻人拱了拱手。
“在下袁峥，辽东宁远人士，初来维扬，可能请罗东家一叙？”
一撩袍角，穿一身湖蓝的罗守娴拾级而上，走到袁峥桌前。
她还没说话，袁峥绕过椅子先行了一礼。
《人间灶（美食）》 第18章（第1/3页）
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