文学鸭

第5章（第1页）

她登上了一个台阶，宽慰道：“人吃五谷杂粮，免不得要生病。”

小梅从没听过这样的话，大伙说起只会说是命不好。

没再多说，就见山中滚滚飞溅的流水，汇聚成一个湖泊，海娃大叫，“海到山里来了。”

小梅笑，“又在那乱说。”

江盈知去舀水，她叫小梅，“这儿我来，你去弄些干草和柴。”

小梅没答应，本来人家就是来帮她的，哪有甩手去干轻省活计的。

等洗了盆，把水给舀上，再捡了些干草和柴，天边已布满霞光。

江盈知肩膀挑不动扁担，压得疼，只能用软草缠在把手上，一只手提一个大桶，满满当当的水，只有些许撒在山路上。

那力气，看的身后的小梅目瞪口呆，抱着盆子的手也有劲许多，人家提的比她可重多了。

回了窄小的竹屋后，江盈知取了篓子，蛏子哗啦啦倒进盆子里，她伸手拨了一把，没有烂的，问小梅，“有没有铁的东西？”

“要锈铁是不是，剪子行不行？”小梅从一堆破烂里翻出个剪子，剪头生了一点铁锈。

江盈知觉得差不多，把剪子扔进蛏子和贝壳堆里，倒水的功夫跟小梅说：“贝类的这些小海鲜，它们一闻到铁的味道，就会吐出沙来。”

“放把剪子，小铁块都成，两个小时，”江盈知改口，“一个时辰就能吐完沙了，别浸太久，蛏子也会瘦的。”

这个法子比放油和盐泡一天要好用得多，但铁器不能生满锈，最好就带一丁点，铁锈人是能吸收的，过多会造成负担。

江盈知细细跟小梅讲清楚。

小梅半信半疑，以前她们还试过猛晃蛏子吐沙，壳碎了，肉里还有沙子在。

要等一个时辰才能熬蛏油，小梅在吹虾灶前煮番薯丝，江盈知拢了拢干草堆，她问道：“有没有梯子？”

“你那顶漏了，我上去修修，”江盈知自打见了漏的屋顶，便很操心，海浦镇多阴雨，说不得啥时候就刮过来一场雨。